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食物降火有妙招 降火有讲究toutiao

来源: 作者: 2019-02-01 22:46:47

上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征,如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。上火分为两类症候:实火和虚火。下面就向大家介绍一下吃什么食物可以降火。

一、降火水果有哪些

  西瓜

  味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴,小便不利。

  但心力衰竭和水肿病人不能多食。

  荸荠

  味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。

  预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

  梨

  味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。

  枇杷

  利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。

  便秘、疗疮、支气管炎者忌食。

  柿子

  味甘涩性寒,润肺止咳,清热生津化痰软坚,健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。但多食会产生柿结石,所以要适量。

  火龙果

  火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。

  吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。

二、各种降火的办法

  喉干嗓哑时

  ①饮淡盐水。

  ②服蜜梨膏。生梨取汁,加入蜂蜜熬制成膏,每日一匙,能生津润喉。

  ③饮橘皮糖茶。

  咽喉肿痛时

  ①常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛。

  ②食醋治疗:若用醋加同量的水漱口即可减轻疼痛。

  ③丝瓜汁治疗:嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱。

  ④酱油漱口:用一匙酱油漱口,约1分钟左右吐出,连续3-4次,漱时仰头,使漱液尽量接近咽部。

  口长水泡时

  ①生姜治疗:切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除。

  ②大蒜治疗:生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐萎缩,乃至消失。

  ③眼药膏治疗:临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇起泡、干裂疼痛处,翌日疼痛就会减轻。

  咳嗽有痰时

  ①取桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量,煎服,可治清晨多痰。

  ②取经过霜打的冬瓜皮适量,加蜜糖少许煲汤服用。

  ③生梨1只,上戳5个小孔,每孔内塞入花椒1粒,隔水炖熟,冷却后食梨饮汁。

  ④生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许,像煎荷包蛋一样,把姜和鸡蛋一起煎熟,趁热吃下,每日2次。

  ⑤治疗老年咳嗽气喘,可用柚子皮蒸鸡冠油服用。

三、清淡去火汤怎么做

  文蛤豆腐汤

  材料:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量

  做法:

  1.文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

  2.起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

  3.开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

  南瓜海带汤

  材料:南瓜、海带、瘦肉

  做法:

  1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。

  2.海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

  菠菜银耳汤

  材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许

  做法:

  1.菠菜洗净切段,用开水氽一下宝宝感冒咳嗽

  2.银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。

  3.香葱去根须洗净,切成细末。

  4.锅内放入银耳,倒入适量清水

  黄豆炖排骨

  材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙

  做法

  1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。

  2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

  3.老姜去皮切片备用。

  4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

四、“去火”方法有讲究

  常见上火症状有“吃不进”、“受不了”、“拉不出”等多种,因此,降火选药也当对症。

  “吃不进”

  是指上焦(心肺部位)有火,表现为口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及微咳。成人可选服牛黄清心丸(片),小儿可选服珠黄散等。

  “受不了”

  是指中焦(脾胃部位)有火,表现为时而胃火亢盛,食不知饱,时而呃气上逆,脘腹胀满,不思饮食。宜选用栀子金花丸、牛黄清胃丸、清胃黄连丸、清胃散,小儿宜服七珍丹等。

  “拉不出”

  是指下焦(肝、肾、膀胱、大小肠等部位)有火,表现为大便干结,小便短少,尿色黄赤、浑浊有味,阴部时痒,妇女白带增多,甚至带黄。常用中药可选三黄片、当归龙荟丸、栀子金花丸、龙胆泻肝软胶囊等。

  另外还有“虚火”,也就是阴虚而热,主要表现为形体消瘦,腰膝酸软,咽干舌燥,眩晕耳鸣,健忘失眠,或干咳气短,或痰中带血,口干咽燥,声音嘶哑孩子感冒咳嗽怎么办
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,舌红少津,脉细数,此时,可对症选服知柏地黄丸等药。

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